La Pasta
Gastronomia
Prova i nostri piatti pronti
La gastronomia è di produzione giornaliera ed è ricca di antipasti, primi, secondi e contorni: una vasta scelta di piatti pronti preparati rigorosamente seguendo la stagionalità e l’offerta del mercato, esclusivamente con ingredienti freschi.
La fantasia e la creatività dello chef riescono a fornire giornalmente uno sbalorditivo incontro di colori e sapori che stimolano l’appetito, con gli stessi ingredienti genuini di una volta: accostati con la stessa cura, sapienza e passione la pasta all’uovo, i dolci artigianali e le altre pietanze proposte da Marco Paniccia risultano un trionfo per i palati più esigenti.
Dolci e dessert
Dolci artigianali
Dolci stagionali
Ricchissimo anche il reparto di produzione dolci artigianali, fornito dei più classici dolci secchi tipici della tradizione ciociara (ciambelline al vino, tozzetti, amaretti, ciambelle sciroppate, crostate di visciole), ma anche di tante golosità da forno molto appetitose e stuzzicanti (torte di mele, torte rhum e cioccolato, torte al cocco, torte caprese) insieme a moltissimi tipi di pasticcini secchi.
Periodicamente produciamo anche dolci per ricorrenze e festività religiose, ad esempio nel periodo di carnevale offriamo frappe, struffoli e panzotti; nel periodo della Pasqua pastiere, pigne e colombe; nel periodo natalizio molti dolci a tema insieme a panettoni, torroni e molte fantasie col cioccolato.
L’emozione del gusto sulla tua tavola!